みつ芋 はるか

みつ芋 はるか

蜜たっぷりの自然のおやつ「みつ芋」。その可能性を最大まで引き出すべく、日本各地の選りすぐりの産地から「いまが旬」の、有名ブランドのさつまいもを厳選し、焼き芋、大学芋、芋んぶらん、芋ブリュレ等、素材本来の味と風味を生かしたスイーツを提供いたします。
さつまいもは、完全栄養食で健康と美容にも貢献する優秀な食材です。昔は日本人の主食として、命の糧となっていたほど、日本人には長く親まれてきました。そんな日本が世界に誇れる「さつまいも文化」の素晴らしさを発信し続けるブランドになるよう、日々励んでまいります。

こだわり

健康と美容

健康と美容 健康と美容

さつまいもは、自然の甘さでとってもヘルシー。高タンパク、低脂肪、食物繊維が豊富で、ビダミンミネラルたっぷりな、美容と健康には欠かせない完全栄養食と言われます。腸活効果、デトックス効果も多く、皆さまの健康と美容にも寄り添う食材です。 皆さまの心と身体に染み込んで行くような、さつまいもスイーツを提供いたします。

原材料

原材料 原材料

お客様の大切な心と健康に寄り添うため、日本各地の選りすぐりの産地から「いまが旬」の、有名ブランドのさつまいもを高い糖度の逸品を厳選してお届け致します。 小さなお子様から、お年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけるよう、保存料、着色料不使用の食材を使用しています。

こだわりの製法

こだわりの製法 こだわりの製法

当店の焼き芋は、特製のオーブンで焼成を行った後、あえて急速冷凍を行い、もう一度焼成することで、さつまいもの旨味を最大まで引き出しています。さつまいもの甘みが一層引き立ち、しっとり、ほくほくな食感をお楽しみいただけます。

大切な方への贈り物に

大切な方への贈り物に 大切な方への贈り物に

お世話になった方、大切な方への贈答品や手土産としてもご利用いただけます。

商品紹介

  • 焼き芋

    当店の焼き芋は、蜜たっぷりで濃厚なさつまいもを厳選し、特製のスチームオーブンで焼成することで、さつまいも本来の旨味を最大まで引き出しています。しっとり、ほくほくとした食感で、食べると口の中に甘い香りが広がります。季節に応じて、 日本各地の選りすぐりの産地から「いまが旬」の品種をお楽しみいただけます。

  • 大学芋

    皮付きの大学芋に黒蜜をとろーり掛けた上品で贅沢な逸品です。自家製の黒糖蜜の風味とさつま芋本来の甘さが絶妙に調和した仕上がりになりました。スティックタイプで手軽に食べられるので、普段のおやつにもぴったりです。

  • 芋んぶらん

    注文を受けてから、お客さまの目の前で贅沢に絞り出す、お芋のモンブランです。外側には、極細のモンブランクリームを使用することで、ふんわりとした食感を楽しみいただけます。内側には、当店自慢の焼き芋と、濃厚な味わいのソフトクリームがたっぷりと入っています。焼き芋とソフトクリームの組み合わせも絶妙で、濃厚でありながら、食べやすい逸品に仕上がりました。さつまいも好きにはたまらない、贅沢スイーツをぜひご賞味ください。

  • 芋けんぴ

    厳選したブランドさつまいもをカットして、良質の菜種油でサラッと揚げました。さつまいもの風味と香ばしさ、上品な甘さが楽しめる、まさに自然が生み出した美味しいおやつです。さつまいもを細くカットしており、カリッとした歯応えが堪りません。素材本来の自然な甘みと香りを引き出した素揚げタイプ、黒糖の自家製蜜を使用した蜜がけタイプ、風味豊かなハニーバターなど各種バリエーションをご用意しております。

  • 芋プリュレ

    ほくほくとした美味しい焼き芋にカスタード、厳選よつ葉乳業の北海道十勝産ソフトクリームをトッピングした贅沢なスイーツです。さつまいもの自然な甘みと、ブリュレの表面が絶妙にマッチして、口の中でふわっと広がる美味しさをお楽しみいただけます。是非、食べたことのない方も、さつまいも好きの方も、一度はご賞味いただきたい逸品です。

  • 北海道ソフトクリーム

    みつ芋はるかのソフトクリームはよつ葉乳業のものを使用しています。北海道十勝産の乳製品を100%使用した豊かなコクとなめらかな口溶けが特徴です。よつ葉乳業は北海道産にこだわり、安全で高品質な牛乳・乳製品をつくられているためおいしく、安心してお召し上がりいただけます!

  • スイートポテト

    国産の厳選された糖度の高いブランド薩摩芋を使いひとつひとつ丁寧に手作りしています。さつまいもの本来の甘みを存分にお楽しみいただける逸品です。

  • 薩摩芋ぷりん

    国産の厳選された糖度の高いブランド薩摩芋をペーストにしてプリン生地にたっぷり流し込みました。こだわりの薩摩芋の濃厚で豊かな甘みをお楽しみください。

アクセス

みつ芋 はるか

■みつ芋はるか さいたま新都心店

埼玉県さいたま市浦和区上木崎1丁目13-1
スーパービバホーム さいたま新都心店 3階

電話番号 048-400-2116

営業時間 10:00~19:00※完売次第終了となります。

定休日 なし(1月1日、1月2日のみ休み)

■みつ芋はるか カインズ青梅インター店

東京都青梅市新町6丁目9-4
カインズ 青梅インター店

電話番号 0428-78-2904

営業時間 10:00~20:00※完売次第終了となります。

定休日 なし (1月1日のみ休み)

■みつ芋はるか 三郷店(7月26日OPEN)

埼玉県三郷市ピアラシティ1-1-140
スーパービバホーム三郷店1Fフードコート内

電話番号 048-949-5005

営業時間 10:00~20:00※完売次第終了となります。

定休日 なし(1月1日のみ休み)

■みつ芋はるか 豊洲店(8月2日OPEN)

東京都江東区豊洲3-4-8
ビバホーム豊洲店2F

電話番号 03-6221-3322

営業時間 10:00~20:00※完売次第終了となります。

定休日 なし (1月1日のみ休み)

お問い合わせ

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