蜜たっぷりの自然のおやつ「みつ芋」。その可能性を最大まで引き出すべく、日本各地の選りすぐりの産地から「いまが旬」の、有名ブランドのさつまいもを厳選し、焼き芋、大学芋、芋んぶらん、芋ブリュレ等、素材本来の味と風味を生かしたスイーツを提供いたします。
さつまいもは、完全栄養食で健康と美容にも貢献する優秀な食材です。昔は日本人の主食として、命の糧となっていたほど、日本人には長く親まれてきました。そんな日本が世界に誇れる「さつまいも文化」の素晴らしさを発信し続けるブランドになるよう、日々励んでまいります。
さつまいもは、自然の甘さでとってもヘルシー。高タンパク、低脂肪、食物繊維が豊富で、ビダミンミネラルたっぷりな、美容と健康には欠かせない完全栄養食と言われます。腸活効果、デトックス効果も多く、皆さまの健康と美容にも寄り添う食材です。 皆さまの心と身体に染み込んで行くような、さつまいもスイーツを提供いたします。
お客様の大切な心と健康に寄り添うため、日本各地の選りすぐりの産地から「いまが旬」の、有名ブランドのさつまいもを高い糖度の逸品を厳選してお届け致します。 小さなお子様から、お年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけるよう、保存料、着色料不使用の食材を使用しています。
当店の焼き芋は、特製のオーブンで焼成を行った後、あえて急速冷凍を行い、もう一度焼成することで、さつまいもの旨味を最大まで引き出しています。さつまいもの甘みが一層引き立ち、しっとり、ほくほくな食感をお楽しみいただけます。
お世話になった方、大切な方への贈答品や手土産としてもご利用いただけます。
当店の焼き芋は、蜜たっぷりで濃厚なさつまいもを厳選し、特製のスチームオーブンで焼成することで、さつまいも本来の旨味を最大まで引き出しています。しっとり、ほくほくとした食感で、食べると口の中に甘い香りが広がります。季節に応じて、 日本各地の選りすぐりの産地から「いまが旬」の品種をお楽しみいただけます。
皮付きの大学芋に黒蜜をとろーり掛けた上品で贅沢な逸品です。自家製の黒糖蜜の風味とさつま芋本来の甘さが絶妙に調和した仕上がりになりました。スティックタイプで手軽に食べられるので、普段のおやつにもぴったりです。
注文を受けてから、お客さまの目の前で贅沢に絞り出す、お芋のモンブランです。外側には、極細のモンブランクリームを使用することで、ふんわりとした食感を楽しみいただけます。内側には、当店自慢の焼き芋と、濃厚な味わいのソフトクリームがたっぷりと入っています。焼き芋とソフトクリームの組み合わせも絶妙で、濃厚でありながら、食べやすい逸品に仕上がりました。さつまいも好きにはたまらない、贅沢スイーツをぜひご賞味ください。
厳選したブランドさつまいもをカットして、良質の菜種油でサラッと揚げました。さつまいもの風味と香ばしさ、上品な甘さが楽しめる、まさに自然が生み出した美味しいおやつです。さつまいもを細くカットしており、カリッとした歯応えが堪りません。素材本来の自然な甘みと香りを引き出した素揚げタイプ、黒糖の自家製蜜を使用した蜜がけタイプ、風味豊かなハニーバターなど各種バリエーションをご用意しております。
ほくほくとした美味しい焼き芋にカスタード、厳選よつ葉乳業の北海道十勝産ソフトクリームをトッピングした贅沢なスイーツです。さつまいもの自然な甘みと、ブリュレの表面が絶妙にマッチして、口の中でふわっと広がる美味しさをお楽しみいただけます。是非、食べたことのない方も、さつまいも好きの方も、一度はご賞味いただきたい逸品です。。
